Zayıf bağışıklık kader değil! Beslenme belirleyici rol oynuyor

Kışın enfeksiyon riski artıyor

Kapalı alanlarda geçirilen sürenin uzaması ve güneş ışığından yeterince faydalanılamaması vücudun savunma mekanizmasını zayıflatabiliyor. Kuru ve soğuk hava burun ve boğazdaki koruyucu bariyeri olumsuz etkilerken kalabalık ortamlarda bulunmak enfeksiyon riskini artırıyor. Fiziksel aktivitenin azalması ve uyku düzeninin bozulması da bağışıklık sistemini zorlayan etkenler arasında yer alıyor.

Dengeli ve çeşitli beslenmek gerekiyor

Bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için dengeli ve çeşitli beslenme büyük önem taşıyor. Özellikle D vitamini, C vitamini, A ve E vitaminleri ile çinko ve demir gibi mineraller bağışıklık hücrelerinin sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor. Bu besin öğelerinin yetersiz alımı enfeksiyonlara karşı direncin düşmesine neden olabiliyor. Bu noktada birçok kişi bağışıklığı desteklemek amacıyla takviyelere yönelirken, Diyetisyen Deniz Ayşen Demir bu ürünlerin bilinçsiz kullanımına karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.

Takviyelerde bilinçli kullanım şart

Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, bağışıklığı güçlendirme amacıyla kullanılan takviyelerin kontrolsüz tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, “Takviye kullanırken güvenilir kaynakların tercih edilmesi, mutlaka doktor ve uzman görüşü alınması büyük önem taşıyor. Mevcut hastalık durumu olan bireylerde ise doz miktarı kişiye özel olarak ayarlanmalıdır” dedi.

Bağışıklığı güçlendirmenin 5 temel adımı

Bağışıklık sisteminin güçlü kalması için tek bir besine ya da ürüne odaklanmak yeterli olmuyor. Günlük yaşamın tamamını kapsayan alışkanlıklar büyük önem taşıyor. Dyt. Demir, bağışıklığı desteklemek için uygulanabilir ve sürdürülebilir beş temel adımı şöyle sıralıyor:

1- Öğün atlamadan beslenmek, yeterli protein almak ve sebze ile meyve tüketimini artırmak bağışıklık hücrelerinin sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.

2- D vitamini, C vitamini, A ve E vitaminleri ile çinko ve demir gibi minerallerin yeterli alımı enfeksiyonlara karşı direncin korunmasında önemli rol oynuyor.

3- Yoğurt, kefir, lifli sebzeler ve tam tahıllar gibi besinler bağırsak mikrobiyotasını güçlendirerek bağışıklık sistemini destekliyor.

4- Düzensiz uyku ve hareketsizlik bağışıklık yanıtını zayıflatırken, düzenli uyku ve günlük fiziksel aktivite vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor.

5- Bağışıklığı desteklemek amacıyla kullanılan ürünlerin güvenilir kaynaklardan temin edilmesi ve mutlaka uzman görüşü alınarak kişiye özel şekilde değerlendirilmesi gerekiyor.

Bağırsak sağlığı göz ardı edilmemeli

Bağırsak mikrobiyotasının bağışıklık sisteminin merkezinde yer aldığını belirten Dyt. Demir, bağırsak dengesinin bozulmasının sindirim sorunlarının yanı sıra enfeksiyonlara karşı direncin azalmasına da yol açabileceğine dikkat çekiyor. Bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin bağışıklık yanıtının düzenlenmesinde önemli rol oynadığını ifade ederek, günlük beslenmede yoğurt ve kefir gibi probiyotik kaynakların yanı sıra liften zengin sebze, meyve ve tam tahıllara düzenli olarak yer verilmesi gerektiğini vurguluyor.