Çikolatalı Çiçek Buketi Yemek Tarifi – Denizlim Haber Yemek Tarifleri

Çikolatalı Çiçek Buketi için Malzemeler

• 100 gram taze çilek
• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram beyaz çikolata
• 100 gram ruby çikolata
• 1 küçük kase hindistancevizi rendesi
• 1 kase dövülmüş ceviz içi
• 1 çay bardağı toz fıstık

Çikolatalı Çiçek Buketi Nasıl Yapılır?

• Çilekleri iyice yıkayıp saplarını temizleyin. Çileklerin iyice kuruması, çikolatanın daha iyi yapışmasını sağlar.
• Sütlü, beyaz ve ruby çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin. Her çikolatayı ayrı bir kaseye koyup, kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirerek karıştırarak eritin. Pürüzsüz bir kıvam elde ettiğinizden emin olun.
• Çileklerin sap kısmına çöp şiş geçirin, her birini sırasıyla sütlü, beyaz ve ruby çikolataya batırın. Çileklerin yarısını bir çikolataya, diğer yarısını ise farklı çikolataya batırarak renkli ve çeşit çeşit çikolatalı çilekler elde edin.
• Çilekleri çikolataya batırdıktan sonra, sırasıyla toz hindistancevizi,dövülmüş ceviz ve toz fıstık içlerine batırarak süsleyin.
• Çilekleri bir tepsiye yerleştirip, çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında 15-20 dakika kadar bekletin. Çikolata sertleşip çilekler hazır olduğunda, sunum için hazır olurlar.
• Çikolatalı çilek buketinizi şık bir şekilde sunabilirsiniz. Çileklerin üzerine ekstra hindistancevizi veya ceviz serperek, zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.