Edirne’de Tava Ciğer ve Köfteye Zam Geldi

(EDİRNE) – Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğer ve köftenin porsiyon satış fiyatına zam geldi. Tarife fiyatı 300 lira olan tava ciğer ve köfte gelen zamla 360 liraya yükseldi. Tava ciğer ustası Kemal İmrak, gelen zamma tepki göstererek “Bunu herkes iyi düşünsün. Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15-20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak” dedi. Edirneli Dilek Altıntaş ise “Her zaman yiyemiyoruz. Nerede yiyeceğiz? Az, yarım yiyorum, binde bir” diye konuştu.

Edirne’de 150 gram tava ciğer ve köftenin porsiyon satış fiyatı 360 liraya yükseldi. Bazı esnaf ve vatandaşlar, tava ciğer ve köfteye gelen zamma tepki gösterdi. Tava ciğer ustası Kemal İmrak, zamlı tarifeye uymayacağını belirterek ciğer ve köfteye gelen zammın fazla olduğunu söyledi.

İmrak, şunları kaydetti:

“Hayırlısı olsun diyelim ama şer olur, hayır olmaz. Tarifeye uyan uyar, uymayan uymaz, ben uymuyorum. Başından beri uymuyorum. Bu çok yüksek paralar. Çok parası olanlar yiyor demek bunu. Ben hiçbir şekilde katılmıyorum. Böyle olması da yanlış. Bu enflasyonu çıkartan halkla esnaftır. Başka kimse değildir. Bunu herkes iyi düşünsün. Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15- 20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak. Herkes ipini çekecek kendi kendine. Ben katılmıyorum hiçbir şekilde. Şu ortamda bir müddet daha zam yapmayı düşünmüyorum. Hesabı iyi yapmak lazım ona göre hareket edeceğim. Ama bu fiyatlar çok yüksek, rastgele fiyat olmaz. Vur abalıya hiç olmaz. Hayırlısı olsun diyelim.”

“En son ciğer yiyeli 1,5 yıl oldu”

Vatandaş Soner Çelik, 1,5 yıl önce ciğer yediğini belirterek “Oturup ciğer yiyemiyoruz. Dışarıdan gelenler yiyor. Biz oturup ailece ciğer yemekte çok zorlanıyoruz. Her gün üzerine zam geliyor. Bu yüzden protesto edilmesi gerekiyor. En son ciğer yiyeli 1,5 yıl oldu. 1,5 yıldan beri ciğer yemiyoruz” dedi.

Vatandaş Mehtap Günay “Her şeye zam geliyor. Evet, olmaması gerekiyor en azından yiyeceklere ama yapacak bir şey de yok yani. Her gün yiyemeyiz, nereye yiyeceksin? Bir kere yedin bir daha 6 ay sonra yersin” derken Dilek Altıntaş ise “Her zaman yiyemiyoruz. Nerede yiyeceğiz? Az, yarım yiyorum, binde bir. Eğer kızım köfte isterse azını da o yesin, öyle” sözleriyle fiyatlardan şikayet etti.