Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri ile Profesyonel Mutfak Çözümleri

İLANDIR

Restoranlar, kafeler, oteller, yemekhaneler gibi büyük ölçekte yemek pişirilen işletme mutfaklarında endüstriyel mutfak ekipmanları ve malzemeleri kullanılır. Toplu yemek üretimi yapılan bu mutfaklarda yüksek kalitede, dayanıklı ve pratik ekipman ile malzemelerin kullanılması gereklidir. Bu noktada devreye giren Mutbex, Öztiryakiler başta olmak üzere kalitesini kanıtlamış markaların mutfak ekipmanlarını ve profesyonel mutfak malzemelerini uygun fiyatla kullanıcılarla buluşturuyor.

Neden Endüstriyel Mutfak Ekipmanlarına Yatırım Yapmalısınız?

Profesyonel mutfaklarda kalite, hız ve hijyen en önemli faktörlerdir. Mutfaklardaki iş akışına bu unsurları kazandırmanın yolu ise profesyonel mutfak ekipmanlarını kullanmaktan geçer. Dolayısıyla endüstriyel mutfaklarda bu ekipmanlara yatırım yapmak, sorunsuz bir işleyiş sunan sisteme sahip olmanın ön koşuludur. Endüstriyel mutfak ekipmanları, mutfakta verimlilik elde etmeyi sağlar. İş akışını hızlandırır ve iş gücü ihtiyacını azaltır.
Bu ekipmanlar dayanıklı malzemelerden üretildiği için uzun ömürlü bir kullanım da sunar. Yapılan mutfak ekipmanları ve sanayi tipi mutfak malzemeleri ekipmanları yatırımın kısa zamanda yenilenmesine ihtiyaç olmaz. Ayrıca hijyen ihtiyacının karşılanmasını da mümkün kılar çünkü bu ekipmanlar ve malzemeler kolayca hijyenik şekilde temizlenebilecek formda üretilir. Tüm bunlar işletmelere müşteri memnuniyeti olarak geri döner.

Endüstriyel Mutfak Malzemeleri Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bazı kriterler dikkate alınarak endüstriyel mutfak araç gereçleri seçimi yapılması, ürünlerin ihtiyacı daha iyi karşılamasını sağlar. Dikkate alınması gereken unsurlar şöyledir:

• Seçtiğiniz mutfak malzemelerinin ihtiyacınızı tam olarak karşılaması önemlidir. Ölçü, kapasite ya da performans bakımından “ihtiyaca uygunluk” faktörünü dikkate almalısınız.
• Yüksek kalite, ödün vermemeniz gereken unsurlardan biridir. Yüksek kalitede materyallerden üretilen endüstriyel mutfak ekipmanlarını tercih etmelisiniz. Bunun için Öztiryakiler mutfak ekipmanları çeşitlerini inceleyebilirsiniz.
• Düşük enerji tüketimi sunan ürünleri seçmeniz işletmenizin aylık ve yıllık enerji maliyetlerinin düşmesini sağlar.
• Hijyen standartları da önemlidir ve bu nedenle kolay temizlenen profesyonel mutfak malzemeleri kullanılmalıdır.
• Mutlaka ürünlerin garanti ve teknik destek sunup sunmadığını da dikkate almalısınız. Garanti sağlayan ve teknik destek sunan markaların mutfak ekipmanlarını seçmelisiniz.

Mutbex ile Endüstriyel Mutfak Çözümleri

Mutbex, çok sayıda seçkin markanın endüstriyel mutfak cihazları ve ekipmanları sunan platformların başında gelir. Markaların orijinal mutfak ekipmanları çeşitlerini uygun fiyatla satın almayı sağlar. Sınırlı sayıda seçenek yerine geniş bir ürün çeşidi yelpazesi sunarak mutfakların ihtiyaçlarına birebir uygun ürün çeşitlerini satın almalarını olanaklı kılar.

Geniş Ürün Yelpazesi ve Kategoriler

Mutbex internet sitesinde endüstriyel mutfak ürünleri her işletmenin mutfağına uygun modelleri sunmayı başarıyor. Küçük, orta ya da büyük ölçekli mutfaklar için kullanıma uygun olan pişirme ekipmanları, hazırlık ekipmanları, çalışma tezgahları, endüstriyel buzdolapları ve buz makineleri sitede incelenebilir. Çok sayıda markanın en beğenilen ürün modelleri kullanıma sunulduğundan ihtiyacı tam olarak karşılayan mutfak ekipmanlarını bulmak mümkün olur.

Pişirme Ekipmanları

Profesyonel mutfaklarda pişirme noktasında çözüm sunan ekipmanlar büyük ölçekte yemeklerin homojen şekilde pişirilmesi için özel olarak üretilir. Pişirme ekipmanları diğer endüstriyel mutfak aletleri gibi pratik kullanım özelliği taşır. Bu ürün grubu kendi içerisinde geniş bir seçenek yelpazesi sunar ve böylelikle mutfaklarda ihtiyaçları birebir karşılayan kapasitede modellerin seçilmesi mümkün olur. En yaygın kullanılan pişirme ekipmanları şöyledir:

• Barbeküler
• Mısır ve popcorn makineleri
• Pamuk şeker makineleri
• Pirinç pişirme makineleri
• Devrilir tavalar
• Ekmek kızartma makineleri
• Döner makineleri
• Fritözler
• Hamburger kaydırma makineleri
• Hot dog makineleri
• Izgaralar
• Kaynatma tencereleri ve kazanları
• Krep makineleri
• Kuzineler
• Ocaklar
• Piliç çevirme makineleri
• Salamanderler
• Tost makineleri
• Vakumlu gıda pişiricileri
• Waffle makineleri

Soğutma ve Saklama Sistemleri

Gıdaların besin değerlerini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilebilmesi ve pişirilen yemek çeşitlerinin taze kalması için kullanılan soğutma ve saklama sistemleri endüstriyel mutfaklar için önemli bir ihtiyaçtır. Mutfaklarda saklanan ya da stoklanan gıda oranına uygun kapasitede buzdolabı çeşitleri, soğuk hava depoları ve benzeri ekipmanların tercih edilmesi gereklidir. Soğutma ve saklama amacıyla kullanılan endüstriyel mutfak malzemeleri şöyledir:

• Buzdolapları
• Buz makineleri
• Derin dondurucular
• Bar buzdolapları
• Şarap dolapları
• Blast Chillers
• Teşhir dolapları

Çalışma Tezgahları ve Üniteleri

Profesyonel mutfakların olmazsa olmazlarından biri çalışma tezgahları ve ünitelerdir. Dayanıklı malzemelerden üretilen ve konforlu bir çalışma ortamı sunan çalışma tezgahları en yoğun kullanılan endüstriyel mutfak ekipmanları arasında yer alır. Bu nedenle paslanmaz çelik gibi sağlam materyallerden üretilir. Özellikle Öztiryakiler çalışma tezgahları ve üniteleri beklentileri her açıdan karşılayan modelleri sunuyor. Çalışma tezgahı ve üniteleri kendi içerisinde şu seçenekleri de sunar:

• Sıcak servis dolapları
• Çalışma tezgahları
• Davlumbazlar
• Evyeler

Hazırlık Ekipmanları

Profesyonel mutfaklarda gıdaların pişirme öncesi hazırlıkları işlemleri pratik şekilde yapılabilir. Özel olarak tasarlanan hazırlık ekipmanları kullanıldığında daha kısa zamanda ve daha az iş gücü ile hazırlık aşamasının tamamlanması mümkün olur. Bu nedenle endüstriyel mutfak ekipmanları nelerdir sorusunun yanıtlarından biri de hazırlık ekipmanlarıdır. Sanayi tipi mutfaklarda sık kullanılan hazırlık ekipmanları şöyledir:

• Lokma makineleri
• Un değirmenleri
• El blenderları
• Ekmek dilimleme makineleri
• Vakum ve paketleme makineleri
• Et hazırlık ekipmanları
• Hamur işleme makineleri
• Konserve açacakları
• Makarna kesme makineleri ve aparatları
• Hamur yoğurma makineleri
• Sebze ve meyve hazırlık makineleri

Müşteri Memnuniyeti ve Referanslar

Satış Sonrası Destek ve Garanti Hizmetleri

Mutbex, tüm ürün çeşitlerinde satış sonrası destek hizmetleriyle de ön plana çıkıyor. Satış sonrasında uzman ekipler tarafından sunulan destekten tüm ürün alışverişlerinde faydalanılabilir. Bu konuda daha fazla bilgi almak için Sıkça Sorulan Sorular sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Merak ettiğiniz tüm soruların yanıtları bu sayfada yer alıyor.