Evde Labne Peyniri

Evde Labne Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütü tencereye alın ,kaynama noktasına gelince içine limonla sirkeyi koyun bir tur karıştırın ve bekleyin süt kesilecektir .
2. Kesildikten sonra 10 dakika kaynatsanız yeterli .
3. Ocaktan alın ,bir derin kabın üzerine süzgeç koyun süzgeçin üzerine de süt süzdüğünüz bezi koyun ve süzün .
4. Peynirin üzerine ağırlık koyun süzülmesi için 10 dakika bekleseniz yeterli.
5. Daha sonra süzülen peyniri robottan geçirin ( robottan geçirirken sürülebilir kıvam istiyorsanız peynir altı suyundan 3- 4 yemek kaşığı kadar koyun ve çekin).

Evde Labne Peyniri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı