Fırında Kupes Balığı

Fırında Kupes Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle balıkları temizleyip yıkayıp süzdürelim.
2. Bir kaba ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, salça tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım .
3. Balıkların her yerine gelecek şekilde sostan sürüp bir tabağa alalım.
4. Soğanı ve patatesi halka şeklinde dograyalım, kalan sosa patates ve soğanı ekleyip karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce patates ve soğanları dizelim .
6. Üzerine balıkları dizelim bıçakla balıkların üzerine küçük bir kesik atalım, balıkların kesik yerlerine küçük parçalarla tereyağı koyalım.
7. Üzerlerine 1 er tane defne yaprağı koyalım yağlı kağıtla üzerini kapatıp 200 derecede 40 dakika üzeri kapalı sonra kağıdı alıp 15 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun.

Fırında Kupes Balığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı