Kahve, diyabet riskini gerçekten azaltıyor mu?

Kahve ve diyabet arasındaki ilişki üzerine yapılan araştırmalar artıyor. Uzmanlar, özellikle Tip 2 diyabeti kontrol altına alan içeceklerden birinin kahve olduğunu belirtiyor. Harvard Üniversitesi’nden uzmanlar, düzenli olarak sade kahve tüketmenin Tip 2 diyabet riskini yüzde 10 oranında azalttığını açıkladı.

Harvard Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada, yaklaşık 300 bin kişinin kahve tüketim alışkanlıkları incelendi. 34 yıl süren bu uzun takip sürecinde, katılımcıların 13 bin 281’ine Tip 2 diyabet teşhisi kondu. Araştırma sonuçlarına göre, günde bir fincan siyah kahve tüketmek, Tip 2 diyabet riskini yüzde 10 oranında azaltıyor. Ancak kahvesine süt ekleyen kişilerde bu faydanın azaldığı gözlemlendi.

DÜZENLİ KAHVE TÜKETİMİ, DAHA AZ KİLO ALIMIYLA BAĞLANTILI

Kahvenin içeriğindeki kafein ve bitki bileşenleri, vücutta Tip 2 diyabetle ilişkili iltihapları azaltabiliyor. Ayrıca, düzenli kahve tüketen bireylerin yaşlandıkça daha az kilo aldığı ve bu durumun diyabet riskini azaltabileceği biliniyor. Öte yandan, şekerli kahve tüketiminin kilo alımını artırabileceği ifade ediliyor. Araştırmalara göre, kahveye yapay tatlandırıcı eklemek ise, kahvenin Tip 2 diyabete karşı sunduğu koruyucu etkileri zayıflatıyor.

Araştırmaya liderlik eden Dr. Matthias Henn, kahve içmenin diyabet riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini fakat kahveye şeker veya tatlandırıcı eklemenin bu faydaları önemli ölçüde azalttığını söyledi. Henn, “Kahvenin sağlık üzerindeki etkilerini en üst düzeye çıkarmak için şeker veya yapay tatlandırıcıları hayatınızdan çıkarmayı düşünün” dedi.