Dolar 36,4339
Euro 38,1549
Altın 3.441,38
BİST 9.602,16
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Denizli 5°C
Parçalı Bulutlu
Denizli
5°C
Parçalı Bulutlu
Cts 4°C
Paz 5°C
Pts 10°C
Sal 10°C

Kıymalı Kabak Yemeği

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi nasıl yapılır? Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kıymalı Kabak Yemeği
17 Şubat 2025 20:43
0
A+
A-

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kabak (kabukları soyulup küp doğranmış)
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 havuç (küp doğranmış)
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz,
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Toz biber (damak zevkine göre ayarla)
  • Bir çimdik zerdeçal
  • Bir çimdik zencefil

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı alıp kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  3. Sarımsağı, havucu ve salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  4. Tuz ve baharatları (zerdeçal, zencefil dahil) ekleyip karıştırın.
  5. Kabakları ve nohudu ekleyip iyice harmanlayın.
  6. Suyu ilave edip kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar kontrollü pişirin. (düdüklü tencerede 10 dk açık tencerede 20 dk yeterli olacaktır. )
  7. Sıcak servis edin. İsteğe göre üzerine sarımsaklı veya sade yoğurt ile servis edilebilir.

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Denizlim Haber
Denizlim Haber
Şehrin nabzını tutan, en son gelişmeleri anında sizlere ulaştıran sesimiz olmaya devam ediyoruz. Denizli’nin sesi olan Denizlim Haber ile şehre dair herşeyi keşfedin. Takipte kalın en yeni haberlerle güncel kalın.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.