Mantarlı Karıştırma

Mantarlı Karıştırma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya zeytinyağını alalım.
2. Mantarları zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Mantarlara unu ekleyelim ve unun kokusu çıkana kadar düşük ısıda kavuralım.
4. Daha sonra sütü ilave edelim ve kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Üzerine en son kaşar dilimleri ekleyip kapağını kapatalım.
6. Kaşarlar eridiğinde servise hazır olacaktır.
7. Dilerseniz üzerine sos olarak tereyağında toz biberi kavurup ekleyebilirsiniz.
8. Ben mantarın kokusunu sevdiğim için kokusunu baskılasın istemedim. Deneyen herkese afiyetler olsun :).

Mantarlı Karıştırma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı