Nefis Kurabiye – Denizlim Haber Yemek Tarifleri

Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker, pudra şekeri ve tereyağını bir kaba alıp, karıştıralım sonra yumurta un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğuralım.
2. Hamuru 4 parçaya bölelim (bu aşamada bu parçaları dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz) ben 4 parçanın 1. Hamuruna kakao 2. Hamura yarım limon kabuğu ve 2 yemek kaşığı limonun suyunu koydum.
3. Kalan 2 hamur parçasının birini hindistan cevizi tozu ile süsleyip birini sade halde bıraktım.
4. Kurabiyelerinize malzemeleri ekleyince istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben iki renkli kurabiye çok sevdiğin için büyük bir kısmı ona ayırdım.
5. Ben iki hamur için uzun şeritler yapıp kestim. Kahve çekirdeği deseni için ceviz büyüklüğünde hamur koparıp elips şeklinde yapıp ortasını kesiyorum mantar kurabiye için sade hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayın üzerine kakaoya batırılmış kapağı basın.
6. Kalpli için sade hamurdan ceviz büyüklüğünde oval şeklinde açın kakaoludan minik şekilde koparıp aparatla kalp şekli verin hindistan cevizli için uzun şerit yapıp çatalla üzerine basıp kesin.
7. 200 derece fırında 20 dk kadar pişirdim sizlerde kendi fırın ayarınıza göre hafif pembeleşinceye kadar pişirebilirsiniz.

Nefis Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı