Portakal kabuğunda havuçlu kereviz salatası

Tam mevsiminde nefis kereviz tarifini denemeyen kalmasın!

Malzemeler

• 2 adet rendelenmiş kereviz
• 4 orta boy havuç
• 2 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Yarım portakal suyu
• 2 kaşık doğranmış portakal kabuğu

Üzeri için

• Bir tutam dereotu
• Çekilmiş ceviz

Geniş bir kaba önce yoğurdu döküyorum ardından mayonez, portakal suyu, sarımsak, portakal kabuklarını ekliyorum ve karıştırıyorum. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra önce havucu ardından kerevizi de karışıma ekliyorum ve karıştırmaya devam ediyorum. Hazırladığım salatayı portakal kabuklarında servise hazırlıyorum ve en son üstlerine bir miktar ceviz serpip dereotu ile son dokunuşları yaparak sunuma hazırlıyorum. Salatamız hazır!

Afiyet olsun!

Detaylar videoda…