EV YAPIMI POĞAÇA

Sabah kahvaltılarını güzelleştiren, çocuklarınızın beslenmesine koyabileceğiniz ; yapımı kolay ve lezzetli bir poğaça tarifi.

MALZEMELER

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 1 paket yaş ya da kuru maya
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• 5-6 su bardağı un
• Üzeri için yumurta sarısı
• İçi için de tercih ettiğiniz peynir

YAPILIŞI

1. Bütün sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Unu da ekledikten sonra yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.
3. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
4. İçine koyacağımız malzemeyi de hazır edelim.
5. Hamurları avuç içinizle açın ve tam ortalarına malzeme koyup kenarlarından kapatalım.
6. Bu şekilde de üzerine bir bez örtüp 10-15 dakika kadar dinlendirelim.
7. Yumurta sarısını sürüp , damak zevkinize göre üzerine çörek otu veya sussam serpebilirsiniz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika üzerleri kızarıncaya kadar  pişirelim.

AFİYET  OLSUN 🙂

www.denizlimhaber.com.tr